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Academic Year/course: 2021/22

424 - Bachelor's Degree in Mechatronic Engineering

28843 - Quality Management and Industrial Safety & Health


Syllabus Information

Academic Year:
2021/22
Subject:
28843 - Quality Management and Industrial Safety & Health
Faculty / School:
175 - Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia
Degree:
424 - Bachelor's Degree in Mechatronic Engineering
ECTS:
4.0
Year:
4
Semester:
Second semester
Subject Type:
Optional
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course

The subject and its expected results respond to the following approaches and objectives: The general objective of the course is to provide the necessary knowledge and skills for the planning and management of quality and safety within an industrial environment. To do this, it is necessary to know the concept of quality and safety beforehand to be able to recognize the activities necessary to carry out in the company before considering the implementation of a management system.

Alignment with the SDGs

These approaches and objectives are in line with the following Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations 2030 Agenda (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), in such a way that the acquisition of the course learning outcomes provides training and competence to contribute to their achievement to some degree.

  • Goal 3: Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages.

  • Goal 8: Promote inclusive and sustainable economic growth, employment and decent work for all.

  • Goal 16: Promote just, peaceful and inclusive societies.

Specifically with the following goals:

  • 3.9By 2030, substantially reduce the number of deaths and illnesses from hazardous chemicals and air, water and soil pollution and contamination.

  • 8.8Protect labour rights and promote safe and secure working environments for all workers, including migrant workers, in particular women migrants, and those in precarious employment.

  • 16.7Ensure responsive, inclusive, participatory and representative decision-making at all levels.

 

1.2. Context and importance of this course in the degree

The subject of Quality Management and Prevention of Working hazard prevention Management is part of the Degree in Mechatronics Engineering taught by the EUPLA, framed within the group of subjects that make up the module called Instrumentals. It is a subject of the fourth year located in the eighth semester and optional (OP), with a teaching load of 4 ECTS credits. The necessity of the subject in the curriculum of the present degree is more than justified since all the companies work from the point of view of the quality of its clients and all of them must comply with the Law of Prevention of Occupational Risks, with or Without management system. Many graduates have quality issues related to quality and safety.

1.3. Recommendations to take this course

This subject does not have any normative prerequisite or require specific complementary knowledge.

2. Learning goals

2.1. Competences

By passing the subject, the student will be more competent to ...

  • GI03 Knowing basic and technological subjects, which will enable them to learn new methods and theories, and give them the versatility to adapt to new situations.
  • GI04 Ability to solve problems with initiative, decision making, creativity, critical thinking and to communicate and transmit knowledge, skills and skills in the field of Industrial Engineering and in particular in the field of industrial electronics.
  • GI06 Ability to handle specifications, regulations and mandatory rules.
  • GI08 Ability to apply principles and methods of quality.
  • GI09 Capacity of organization and planning in the scope of the company, and other institutions and organizations.
  • GC03Ability for abstraction and logical reasoning.
  • GC04 Ability to learn continuously, self-directed and autonomous.
  • GC05Ability to evaluate alternatives.
  • GC07 Ability to lead a team as well as being a committed member of the team.
  • GC08 Ability to locate technical information, as well as its understanding and assessment.
  • GC10 Ability to write technical documentation and present it with the help of appropriate computer tools.
  • GC11 Ability to communicate their reasoning and designs in a clear way to specialized and non-specialized audiences.
  • GC12 Knowledge of safety, certification, industrial property and environmental impacts.
  • GC13 Ability to assess the technical and economic feasibility of complex projects.

2.2. Learning goals

  •   The student, to overcome this subject, must demonstrate the following results ...
  •   Defining the concept of quality and its impact on the company.
  •   Explaining in a basic way the documentation of a quality management system.
  •   Defining the preventive regulations applicable to companies.
  •   Explaining the regulations and stages of the certification process of a quality system.
  •   Differencing and values ​​the different preventive managers.
  •   Identifying the mandatory preventive documentation in companies.
  •   Identifying the different basic labour hazards that may arise in industrial activities.
  •   Designing basic preventive measures adequate to eliminate or minimize the occupational hazards that can be presented.
  •   Exhibiting in a basic way the documentation of a security management system.
  •  Relating integrating quality, healthy and environmental management systems.

2.3. Importance of learning goals

The learning outcomes are focused on obtaining the competence established for this subject.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The student must demonstrate that he/she has attained the expected learning outcomes through the following assessment activities In order to qualify for this system, it is necessary for the student to attend 80% of the classroom activities of which the subject is composed 


Assessment System throughout the semester:
- Exercises, theoretical questions and proposed works: The teacher will propose exercises, problems, practical cases, theoretical questions, etc. To solve individually or in a group. These papers will have a score of 6.5
- Exam: A theoretical exam will be carried out, which will have a score of 3.5 points, with a required minimum mark of 1.6 points.


Call Assessment:
- Written test: A theoretical-practical exam will be carried out, which will have a score of 10 points. The parts approved during the semester will be saved for the exam of the call, the corresponding part of the exam will not be carried out

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The learning process designed for this subject is based on the following:

Theoretical-practical classes: Theoretical activities given mostly in an expository way by the teacher, in such a way as to explain the theoretical supports of the subject, highlighting the fundamental issues, structuring them in units and/or sections and relating them to each other. A great part of the theoretical classes has an important practical component of interpretation and application of regulations to a company associated.

Individual tutorials: These are the ones made through the individual attention of the teacher in the department. They are intended to help solve the doubts that students find, especially those who for various reasons can not attend group tutorials or need more personalized attention. These tutorials can be face-to-face or virtual, through regular e-mail, mail through Moodle or messages published in the forum for solving moodle doubts.

If classroom teaching were not posssible due to health reasons, it would be carried out on-line

4.2. Learning tasks

The course includes the following learning tasks: 
 
Generic face-to-face activities:
- Theoretical classes: The theoretical concepts of the subject will be explained and illustrative practical examples will be developed as a support to the theory when it is deemed necessary.
- Practical classes: Exercises and practical cases will be done as a complement to the theoretical concepts studied.  Visits to companies about to the content of this subject may also be made, and questions may be included in continuous assessment
 
Generic non-class activities:
- Study and assimilation of the theory explained in the lectures.
- Comprehension, interpretation and application of the preventive regulations commented in class Preparation of tasks
- Preparation of exams

4.3. Syllabus

The course will address the following topics:

Theoretical contents.

First part.Quality and Quality Management

  • Basic concepts. 
  • Quality planning. 
  • Quality management ISO 9001: 2015. 
  • Process of implementation and certification of the company.

Second part. Security and Safety Management

  • Basic Concepts of Risk. 
  • LPRL, RD Prevention Services, CAE. 
  • Offenses and penalties in the area of prevention. 
  • Summary of minimum provisions.
  • Healthy and safety management systems. OHSAS 18.001: 2007 and ISO 45001:2018
  • Integrated management systems: quality, safety and environment. 

Practical contents: Each topic discussed in the previous section has associated practical content, such as:

  •  Examples of quality planning in real companies
  •  Drafting of documents belonging to quality management systems in companies
  •  Interpretation of the corresponding regulations applied to the case of companies in the industrial environment
  •  Analysis of situations that have created occupational accidents
  •  Viewing photos and videos about unsafe working conditions
  •  Design of preventive measures applicable in each of the proposed theoretical themes
  •  Drafting of documents pertaining to systems of management of the security in companies

Some of the practical contents should be made and exposed on a class by the students individually and/or group. The dates of the final exams will be published officially at http://www.eupla.unizar.es

4.4. Course planning and calendar

First part.Quality and Quality Management

  • Basic concepts. Week 1
  • Quality planning. Week 2
  • Quality management ISO 9001: 2015. Weeks 3-4
  • Process of implementation and certification of the company. Week 5

Second part. Security and Safety Management

  • Basic Concepts of Risk. Week 6
  • LPRL, RD Prevention Services, CAE. Week 7
  • Offences and penalties in the area of prevention. Week 8
  • Summary of minimum provisions. Week 8-9
  • Healthy and safety management systems. OHSAS 18.001: 2007 and ISO 45001:2018. Week 10
  • Integrated management systems: quality, safety and environment. Week 10

Activities and key dates for the course
To achieve the learning outcomes, the following activities will be developed:
 
Generic face-to-face activities:
Theoretical-practical classes: The theoretical concepts of the subject will be explained and illustrative practical examples will be developed as a support for the theory when it is deemed necessary.
Practical classes: Practical cases will be done as a complement to the theoretical concepts studied.
 
Generic non-presence activities:
-Study and assimilation of the theory explained in the lectures.
-Comprehension and assimilation of examples and practical cases
-Preparation exercises and practical cases to be solved by the student
-Preparation of written tests of continuous assessment and final exams.
The weekly schedule of the subject and the dates in each call will be described on the EUPLA website.
The dates of the final exams will be those published officially at http://www.eupla.unizar.es

4.5. Bibliography and recommended resources

http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=28843


Curso Académico: 2021/22

424 - Graduado en Ingeniería Mecatrónica

28843 - Gestión de la calidad y prevención de riesgos laborales


Información del Plan Docente

Año académico:
2021/22
Asignatura:
28843 - Gestión de la calidad y prevención de riesgos laborales
Centro académico:
175 - Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia
Titulación:
424 - Graduado en Ingeniería Mecatrónica
Créditos:
4.0
Curso:
4
Periodo de impartición:
Segundo semestre
Clase de asignatura:
Optativa
Materia:
---

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

El objetivo general  de la asignatura es aportar los conocimientos y habilidades necesarios para la planificación y la gestión de la calidad y la seguridad dentro de un entorno industrial.

Para ello es necesario conocer previamente el concepto de calidad y seguridad para poder reconocer las actividades necesarias a llevar a cabo en la empresa antes de plantearse la implantación de un sistema de gestión.

Alineación con los ODS

Estos planteamientos y objetivos están alineados con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas(https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), de tal manera que la adquisición de los resultados de aprendizaje de la asignatura proporciona capacitación y competencia para contribuir en cierta medida a su logro.

  • Objetivo 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades.

  • Objetivo 8: Promover el crecimiento económico inclusivo y sostenible, el empleo y el trabajo decente para todos.

  • Objetivo 16: Promover sociedades justas, pacíficas e inclusivas.

En concreto con las siguientes metas:

  • 3.9  Para 2030, reducir sustancialmente el número de muertes y enfermedades producidas por productos químicos peligrosos y la contaminación del aire, el agua y el suelo
  • 8.8  Proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro y sin riesgos para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores migrantes, en particular las mujeres migrantes y las personas con empleos precarios.
  • 16.7 Garantizar la adopción en todos los niveles de decisiones inclusivas, participativas y representativas que respondan a las necesidades.

 

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

La asignatura de Gestión de la Calidad y Prevención de Riesgos Laborales forma parte del Grado en Ingeniería de Mecatrónica que imparte la EUPLA, enmarcándose dentro del grupo de asignaturas que conforman el módulo denominado Instrumentales. Se trata de una asignatura de cuarto curso ubicada en el octavo semestre y de carácter optativo (OP), con una carga lectiva de 4 créditos ECTS.

La necesidad de la asignatura dentro del plan de estudios de la presente titulación está más que justificada ya que todas las empresas funcionan desde el punto de vista de la calidad de sus clientes y todas ellas deben cumplir la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, con o sin sistema de gestión.

Muchos titulados tienen como salida profesional temas relacionados con la calidad y la seguridad.

 

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

El desarrollo de la asignatura Gestión de la Calidad y Prevención de Riesgos Laborales no requiere de conocimientos previos en materia de calidad ni en materia preventiva.

 

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

GI03 Conocer materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.

GI04 Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial y en particular en el ámbito de la electrónica industrial. 

GI06 Capacidad para el manejo de especificaciones, reglamentos y normas de obligado cumplimiento.

GI08 Capacidad para aplicar los principios y métodos de la calidad.

GI09 Capacidad de organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones.

GC03 Capacidad para la abstracción y el razonamiento lógico.

GC04 Capacidad para aprender de forma continuada, autodirigida y autónoma.

GC05 Capacidad para evaluar alternativas.

GC07 Capacidad para liderar un equipo así como de ser un miembro comprometido del mismo.

GC08  Capacidad para localizar información técnica, así como su comprensión y valoración.

GC10 Capacidad para redactar documentación técnica y para presentarla con ayuda de herramientas informáticas adecuadas.

GC11  Capacidad para comunicar sus razonamientos y diseños de modo claro a públicos especializados y no especializados.

GC12  Conocimientos de seguridad, certificación, propiedad industrial e impactos ambientales.

GC13 Capacidad para evaluar la viabilidad técnica y económica de proyectos complejos.

 

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

Define el concepto de calidad y su repercusión en la empresa.

Expone de una manera básica la documentación de un sistema de gestión de calidad.

Define la normativa preventiva aplicable en las empresas.

Explica la normativa y las etapas de proceso de certificación de un sistema de calidad.

Diferencia y valora los diferentes responsables preventivos.

Identifica la documentación preventiva obligatoria en las empresas.

Identifica los diferentes riesgos laborales básicos que se pueden presentar en las actividades industriales.

Diseña medidas preventivas básicas adecuadas para eliminar o minimizar los riesgos laborales que se pueden presentar.

Expone de una manera básica la documentación de un sistema de gestión de seguridad.

Relaciona integrando los sistemas de gestión de calidad, seguridad y medio ambiente.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Los resultados de aprendizaje están enfocados a la obtención de las competencias establecidas para esta asignatura.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación.

Sistema de Evaluación a lo largo del semestre. Para poder seguir este sistema de evaluación es necesaria la asistencia del alumno al menos al 80% de las clases presenciales:

 -Ejercicios, cuestiones teóricas y trabajos propuestos: El profesor propondrá ejercicios, problemas, casos prácticos, cuestiones teóricas, etc. a resolver de manera individual o en grupo. Estos trabajos tendrán una ponderación de 6.5 puntos.

 -Examen: Se realizará un examen teórico que tendrá una ponderación de 3.5 puntos, siendo necesaria una valoración mínima de 1.6 puntos para poder sumar el resto de calificaciones de la asignatura.

 

Evaluación en Convocatoria:

-Prueba evaluatoria escrita: Se realizará un examen teórico-práctico que tendrá una valoración de 10 puntos. Las partes aprobadas a lo largo del semestre serán guardadas para el examen de convocatoria, eximiéndose de la realización de parte correspondiente del examen.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

-Clases teórico prácticas: Actividades teóricas impartidas de forma fundamentalmente expositiva por parte del profesor, de tal manera que se expongan los soportes teóricos de la asignatura, resaltando lo fundamental, estructurándolos en temas y/o apartados y relacionándolos entre sí. Gran parte de las clases teóricas llevan asociadas un importante componente práctico de interpretación y aplicación de la normativa a empresa.

-Tutorías individuales: Son las realizadas a través de la atención personalizada, de forma individual, del profesor en el departamento. Tienen como objetivo ayudar a resolver las dudas que encuentran los alumnos, especialmente de aquellos que por diversos motivos no pueden asistir a las tutorías grupales o necesitan una atención puntual más personalizada. Dichas tutorías podrán ser presenciales o virtuales, mediante correo electrónico ordinario, correo a través de moodle o mensajes publicados en el foro de resolución de dudas de moodle.

Si esta docencia no pudiera realizarse de forma presencial por causas sanitarias, se realizaría de forma telemática.

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

Implica la participación activa del alumnado, de tal manera que para la consecución de los resultados de aprendizaje se desarrollarán, sin ánimo de redundar en lo anteriormente expuesto, las actividades siguientes:

Actividades genéricas presenciales:

-Clases teóricas: Se explicarán los conceptos teóricos de la asignatura y se desarrollarán ejemplos prácticos ilustrativos como apoyo a la teoría cuando se crea necesario.

-Clases prácticas: Se realizarán ejercicios y casos prácticos como complemento a los conceptos teóricos estudiados.  También se podrán realizar visitas a empresa relacionadas con el contenido de la asignatura, pudiéndose incluir preguntas al respecto en el examen.

 Actividades genéricas no presenciales :

-Estudio y asimilación de la teoría expuesta en las clases magistrales.

-Comprensión, interpretación y aplicación de la normativa preventiva comentada en clase Preparación de trabajos.

-Preparación de exámenes.

4.3. Programa

Contenidos de la asignatura indispensables para la obtención de los resultados de aprendizaje.

Contenidos teóricos.

  • Primera parte. Calidad y Gestión de la Calidad
    • Conceptos básicos
    • Planificación de la calidad
    • Gestión calidad ISO 9001:2015
    • Proceso de Implantación y Certificación de la empresa
  • Segunda Parte. Seguridad y Gestión de la Seguridad
    • Conceptos Básicos de Seguridad
    • LPRL, RD Servicios de Prevención, CAE
    • Infracciones y Sanciones
    • Resumen disposiciones mínimas
    • Gestión de la seguridad. OHSAS 18.001:2007 e ISO 45001:2018
    • Sistemas integrados de gestión: calidad, seguridad y medio ambiente 

Contenidos prácticos:

Cada tema expuesto en la sección anterior lleva asociados contenidos prácticos, como pueden ser:

-  Ejemplos de planificación de la calidad en empresas reales

-  Redacción de documentos pertenecientes a sistemas de gestión de la calidad en empresas

-  interpretación de la normativa correspondiente aplicada al caso de las empresas del entorno  industrial

-  análisis de situaciones que han creado accidentes laborales

-  visionado de fotos y vídeos sobre condiciones de trabajo inseguras

-  diseño de medidas preventivas aplicables en cada uno de los temas teóricos propuesto

-  Redacción de documentos pertenecientes a sistemas de gestión de la seguridad en empresas

 Algunos de los contenidos prácticos deberán ser realizados y expuestos en clase por los alumnos de manera individual y/o grupal.

 

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

  • Primera parte. Calidad y Gestión de la Calidad
    • Conceptos básicos. Semana 1
    • Planificación de la calidad. Semana 2
    • Gestión calidad ISO 9001:2015. Semanas 3-4
    • Proceso de Implantación y Certificación de la empresa. Semana 5
  • Segunda Parte. Seguridad y Gestión de la Seguridad
    • Conceptos Básicos de Seguridad. Semana 6
    • LPRL, RD Servicios de Prevención, CAE. Semana 7
    • Infracciones y Sanciones. Semana 8
    • Resumen disposiciones mínimas. Semana 8-9
    • Gestión de la seguridad. OHSAS 18.001:2007 e ISO 45001:2018. Semana 10
    • Sistemas integrados de gestión: calidad, seguridad y medio ambiente. Semana 10

 

Para la consecución de los resultados de aprendizaje se desarrollarán las actividades siguientes:

Actividades genéricas presenciales:

Clases teóricas: Se explicarán los conceptos teóricos de la asignatura y se desarrollarán ejemplos prácticos ilustrativos como apoyo a la teoría cuando se crea necesario.

Clases prácticas: Se realizarán ejercicios y casos prácticos como complemento a los conceptos teóricos estudiados.

Actividades genéricas no presenciales:

Estudio y asimilación de la teoría expuesta en las clases teóricas.

Comprensión y asimilación casos prácticos resueltos en las clases prácticas.

Preparación de seminarios, resolución de ejercicios propuestos, etc.

Búsqueda de información preventiva.

Preparación de las pruebas escritas de evaluación continua y exámenes finales.

El horario semanal de la asignatura estará publicado en la web de la EUPLA.

Las fechas de los exámenes finales serán las publicadas de forma oficial en http://www.eupla.unizar.es

 

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?codigo=28843